Писателският блог на Тишо

септември 30, 2017

Тиквички с яйца и сирене

Още един свръх-бърз аламинут, който не изисква специални кулинарни умения:

Приготвяте си тавичка, капвате малко олио на дъното, белите тиквичките, махате им пънчетата, миете ги на мивката и вадите семките с лъжица, издълбавайки ги като лодчици. После ги овъргаляте в олиото и ги подреждате в тавичката. Добавяте съвсем малко сол.

В отделен съд разбърквате 3-4 яйца и 150 гр. сирене, сместа изливате в издълбаните тиквички, докато се напълнят.

Печете на фурна 15-20 минути. Като замирише на вкусно и на готово, местите тавичката в средата, за да може плънката да хване хрупкава коричка отгоре. След още една минута ястието ви е готово!

Добавяте пресен копър и поливате с айрян.

Enjoy!

Тихомир Димитров 

%d блогъра харесват това: