Писателският блог на Тишо

декември 18, 2012

Биришка?

beerbatoff

Изт: beerbatoff.net

Доживях и мен да ме „корумпират“ като блогър най-после. 🙂

Beer Batoff e компания, която доставя прясна налива биришка у дома.

Имат щанд в Mall Varna и обслужват целия град.

Дето се вика: „всичко далеч от морето е провинция“.

Целта им е да променят културата за консумация на бира у нас, като наложат „скандинавския модел“, а именно – поставяйки акцент върху прясната бира, за предпочитане с рибно мезе.

Така е по-здравословно, смятат от Beer Batoff.

Които нямат нищо общо с Бербатов.

По-възрастни са от него с едни 150-200 години.

Случайно получилата се игра на думи, обаче, е съвсем уместна в случая – говорим за бира и за футбол, все пак.

Но, тъй като аз не разбирам нищо от футбол, ще си говорим само за бира с вас.

Разпространителите бяха така добри да ме снабдят с десет литра прясна бира от най-добрите марки, които предлагат. Придружени бяха от Tintenfish – сушено рибно мезе, което не бях опитвал досега. Не съм особено впечатлен…

But thanks for the fish!

Препоръката беше да дегустирам с приятели, за да събера повече мнения, ама аз реших да си ги складирам биришките за след края на света – така поне първите три дни ще са интересни…

Шегувам се, естествено.

Много ясно, че ги споделих с приятели.

На празен стомах и трезва глава трудно се говори за литература, все пак.

Опа, пардон, за бира…

Дори отидох на море през зимата, та да ударя един Гинес върху мокрия пясък.

Ето (съвсем накратко) чисто непрофесионалното мнение на тишо за изпитите (и отдавна потънали в мокрия пясък) бири, които опита през последните няколко дни:

pride

Определено има с какво да се гордеят. Мен лично вкусът ме очарова. Деликатна, приятна, с много изтънчен аромат. Но силна. Не бива да се шофира след употребата на една-единствена биришка дори. Беше най-доброто в колекцията. Повече ми е трудно да изпадам в подробности, защото един литър бързо свършва. Ето този батко тук ще ви разясни.

guiness

Едва ли има нужда от пояснения. Ако не си пил Guiness, значи не си пил тъмна бира, макар „Столично тъмно“ да е приятен заместител, по-широко достъпен в кръчмите у нас. Но само заместител…

kostritzer

Изненада ме с вкуса си още при първата глътка. Силно газирана е, дори леко натрапчива. С едва доловим плодов аромат. По-скоро прилича на вино, отколкото на бира. Но оставя перфектен после-вкус! Не, сериозно, не се правя на някакъв сомелиер – нищо не разбирам от бири, както вече споменах. Просто вкусът, който оставя в устата е сравним само с този на Jim Beam в комбинация с течен шоколад. Чисто кадифе. Мяу.

krombacher

Забелязал съм, че любителите на немска бира рядко харесват някаква друга, а обратното също е вярно. Явно има нещо в немските бири. На мен, лично, любимата ми немска бира е Berliner, но съм успявал да й се насладя само в Берлин. Тук много трудно се намира. Krombacher леко накиселява при първата глътка, ала компенсира с доста приятен вкус. Неангажираща масова бира. Определено снобите няма да й дадат повече от 5 по десетобалната система.

warsteiner

Още една известна немска красавица. Интересна комбинация от аромат на хмел и на мед в устата. Нарежда се сред масовите бири, макар и да е с една идея по-добра от предишната. Определено предпочитам. Естествено, това е само мое лично мнение.

radeberger

Прекалено газирана и твърде остра за моя вкус. Прилича малко на предната по медените нюанси, но е твърде безразлична, за да си поръчам втора…

staropramenpislner_urquellstarobrno

Чешките отличници. Не знам какво ви е мнението. Аз ги нареждам по „хубост“ според горната последователност, от ляво на дясно. Пили сме ги всичките по кръчмите бутилирани. Наливното определено е за предпочитане. Върнах се пак в онези безсънни  нощи, които прекарвахме като студенти в Прага. Че и след това. Ех…

Десетата марка не я помня вече. Май беше някаква жива бира. Gallagher? Наистина не си спомням.

Ми то се обърква човек…

Весели празници и наздраве!

Тихомир Димитров