Писателският блог на Тишо

декември 18, 2012

Биришка?

beerbatoff

Изт: beerbatoff.net

Доживях и мен да ме „корумпират“ като блогър най-после.🙂

Beer Batoff e компания, която доставя прясна налива биришка у дома.

Имат щанд в Mall Varna и обслужват целия град.

Дето се вика: „всичко далеч от морето е провинция“.

Целта им е да променят културата за консумация на бира у нас, като наложат „скандинавския модел“, а именно – поставяйки акцент върху прясната бира, за предпочитане с рибно мезе.

Така е по-здравословно, смятат от Beer Batoff.

Които нямат нищо общо с Бербатов.

По-възрастни са от него с едни 150-200 години.

Случайно получилата се игра на думи, обаче, е съвсем уместна в случая – говорим за бира и за футбол, все пак.

Но, тъй като аз не разбирам нищо от футбол, ще си говорим само за бира с вас.

Разпространителите бяха така добри да ме снабдят с десет литра прясна бира от най-добрите марки, които предлагат. Придружени бяха от Tintenfish – сушено рибно мезе, което не бях опитвал досега. Не съм особено впечатлен…

But thanks for the fish!

Препоръката беше да дегустирам с приятели, за да събера повече мнения, ама аз реших да си ги складирам биришките за след края на света – така поне първите три дни ще са интересни…

Шегувам се, естествено.

Много ясно, че ги споделих с приятели.

На празен стомах и трезва глава трудно се говори за литература, все пак.

Опа, пардон, за бира…

Дори отидох на море през зимата, та да ударя един Гинес върху мокрия пясък.

Ето (съвсем накратко) чисто непрофесионалното мнение на тишо за изпитите (и отдавна потънали в мокрия пясък) бири, които опита през последните няколко дни:

pride

Определено има с какво да се гордеят. Мен лично вкусът ме очарова. Деликатна, приятна, с много изтънчен аромат. Но силна. Не бива да се шофира след употребата на една-единствена биришка дори. Беше най-доброто в колекцията. Повече ми е трудно да изпадам в подробности, защото един литър бързо свършва. Ето този батко тук ще ви разясни.

guiness

Едва ли има нужда от пояснения. Ако не си пил Guiness, значи не си пил тъмна бира, макар „Столично тъмно“ да е приятен заместител, по-широко достъпен в кръчмите у нас. Но само заместител…

kostritzer

Изненада ме с вкуса си още при първата глътка. Силно газирана е, дори леко натрапчива. С едва доловим плодов аромат. По-скоро прилича на вино, отколкото на бира. Но оставя перфектен после-вкус! Не, сериозно, не се правя на някакъв сомелиер – нищо не разбирам от бири, както вече споменах. Просто вкусът, който оставя в устата е сравним само с този на Jim Beam в комбинация с течен шоколад. Чисто кадифе. Мяу.

krombacher

Забелязал съм, че любителите на немска бира рядко харесват някаква друга, а обратното също е вярно. Явно има нещо в немските бири. На мен, лично, любимата ми немска бира е Berliner, но съм успявал да й се насладя само в Берлин. Тук много трудно се намира. Krombacher леко накиселява при първата глътка, ала компенсира с доста приятен вкус. Неангажираща масова бира. Определено снобите няма да й дадат повече от 5 по десетобалната система.

warsteiner

Още една известна немска красавица. Интересна комбинация от аромат на хмел и на мед в устата. Нарежда се сред масовите бири, макар и да е с една идея по-добра от предишната. Определено предпочитам. Естествено, това е само мое лично мнение.

radeberger

Прекалено газирана и твърде остра за моя вкус. Прилича малко на предната по медените нюанси, но е твърде безразлична, за да си поръчам втора…

staropramenpislner_urquellstarobrno

Чешките отличници. Не знам какво ви е мнението. Аз ги нареждам по „хубост“ според горната последователност, от ляво на дясно. Пили сме ги всичките по кръчмите бутилирани. Наливното определено е за предпочитане. Върнах се пак в онези безсънни  нощи, които прекарвахме като студенти в Прага. Че и след това. Ех…

Десетата марка не я помня вече. Май беше някаква жива бира. Gallagher? Наистина не си спомням.

Ми то се обърква човек…

Весели празници и наздраве!

Тихомир Димитров

9 коментара »

  1. Що за „биришка“ размахвате тук? Да не би да сте внесли свой принос в езика ни и биришката да е с ударение на второто „и“, за да изчезне асоциацията с „биричка“ и да не насочва към граматическа неграмотност?

    Коментар от Рали бираджията — декември 19, 2012 @ 10:12 am

  2. Ммм,все едно съм била там и съм опитала от всичките и най-много ми е харесала /kostritzer/.Очарователен наръчник (бих го нарекла:Избери си бира и си гледай кефа)!Дори и на плажа онзи Гинес също си го биваше……,но той ми е за по-хард вечери.
    Очаквам с нетърпение да ги вкуся в реални дни,след края на света например.

    А,само да кажа още нещо: „БИРИШКА“е много свежо и ми хареса много! Браво Тиш!

    Коментар от Марина е ... — декември 19, 2012 @ 5:06 pm

  3. „Скандинавскя модел“ не беше ли монопол от държавата и изкуствено завишаване на цените на всичкия алкохол? Какво за завиждане има в техния модел?

    Коментар от Росен — декември 19, 2012 @ 6:22 pm

  4. @ Росен: Тц. Става въпрос за скандинавския модел в консумацията на прясна бира, за предпочитане с рибно мезе (поне така пише горе), а не за държавния контрол върху консумацията на твърд алкохол, какъвто има най-вече в Норвегия. Доколкото знам обаче, дори там бирата се продава свободно. Някой, който често ходи в Норвегия да ме поправи, ако нещо греша. Иване?🙂 Естествено, че е по-скъпа там, но те и заплатите са по-височки. Той Иван за това ходи.🙂 За градуса на ракията, която варят (нелегално) в домашни условия и пият с кафенце (за по-добро усвояване от организма) да не говорим. Иначе всичко друго им е за завиждане. Но завистта е лош съветник…

    @ Марина: Да, наистина Koestritzer ще ти хареса. Много благодаря за комплимента!

    @ Рали бираджията: Не ви разбрах въпроса…Може ли пак?🙂

    Коментар от asktisho — декември 19, 2012 @ 9:19 pm

  5. Тишо, честито ти корумпиране, дай боже всеки му, най-вече на мене, едно нещо не разбрах, как винаги се намира тролче да се заяжда за правопис в теми несвързани с граматика, егати, Биришка дъ фърст. Като чест консуматор на Гинес и чешките красавици, горещо одобрявам скандинавския модел, дай идея за това какво предлагат като оферти, смело, вече си корумпиран🙂

    Коментар от Георги Генков — декември 20, 2012 @ 10:53 am

  6. @ Георги Генков: Аз въобще не разбрах какво ме пита човекът, да не бързаме да го наричаме „трол“. За офертите не знам – виж в сайта. Не искам да се корумпирам допълнително, че трябва да започна да взимам и процент.🙂 А няма за кога вече, днес сме 20-ти. Хахаха. Най-якият сърч, който видях в статистиката беше: „В колко часа на 21-ви?“🙂 Представяш ли си!

    Коментар от asktisho — декември 20, 2012 @ 1:37 pm

  7. Здравейте, да се включа и аз от Норвегия.По въпроса за свободното продаване на бирата-да продава се свободно в суперите ,само в неделя я завиват със завеси да не би случайно някой да посегне към нея.с две думи в неделя не можеш да си я купиш от магазина.Смешно и лично аз не го разбирам,но аз по принцип ги разбирам трудно скандинавците.Още малко информация-те не пият бира с мезе, а я използват като безалкохолно с концентрат за по- лесно напиване,Пият я с всичко и изпълнява ролята на лимонада.Мога много да пиша по-въпроса , но не смятам .че някой го интересува.

    Коментар от dinita — декември 25, 2012 @ 7:16 pm

  8. това заглавие зилно ме впечатли па немога да не кажа 2-3 думи. Биришката е едно от най-значайните неща в света, няма човек, който да не я пие и да не я обича, незам освен в Саудитска Арабия или Северна Корея, където може би ги няма всички тези световно извесни марки, всички дгуги в света си пиюцкаме и си обичаме биришка, в момента съм за едно Guiness

    Коментар от частна детска ясла в София — декември 26, 2012 @ 2:02 pm

  9. @ dinita: Интересува ни, но и това, което сте написали става за ориентир. Благодаря, че се включихте от далечния север с вашия коментар. Светла и щастлива 2013-та година ви пожелавам, с или без бира за мезе🙂

    Коментар от asktisho — януари 4, 2013 @ 12:10 pm


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

Блог в WordPress.com.